Comment les calories sont-elles brûlées ?
Dans un kilo de tissus gras, on trouve plus de 80 % de lipides, ce qui représente une réserve énergétique d’environ 8 000 kilocalories. Lors-que les apports alimentaires sont supérieurs aux dépenses, cette énergie est stockée sous forme de réserves adipeuses. Dans le cas con-traire, l’organisme est contraint de puiser dans le tissu adipeux. Il y a trois types de dépenses énergétiques :
 le métabolisme de base, destiné au fonctionnement de l’organisme (70 à 75 % de la dépense totale) ;
 la dépense d’énergie nécessaire à la digestion ou induite par le froid, (10 à 15 % de la dépense totale) ;
 l’activité physique qui constitue de 12 à 20 % des dépenses.

La réduction d’un ou plusieurs de ces trois éléments risque d’entraîner une prise de poids. Bien évidemment, on peut difficilement agir sur les deux premiers, il nous reste donc l’activité physique !

Du sport… régulièrement
Une activité physique régulière permet d’obtenir de meilleurs résultats qu’une activité intensive occasionnelle. Ainsi, une heure par semaine peut suffire à tonifier et à affiner votre silhouette. Si la pratique d’activités physiques fait fondre les graisses très lentement, elle entraîne une amélioration de la masse musculaire. Or, les muscles sont plus lourds que les graisses et souvent, malgré une silhouette affinée, le pèse-personne indique le même poids, voire même parfois plus. Rien d’alarmant, il n’y a pas de raison de s’en inquiéter.

Mais les bienfaits sont encore nombreux, à condition bien sûr de mener correctement ces activités sportives. Vous ressentirez une meilleure tolérance aux efforts quotidiens, une plus grande vigueur dans vos différentes activités, une augmentation de la résistance de votre organisme face aux petites affections courantes, des articulations plus souples, un essoufflement moins rapide, un cœur plus lent au repos et pendant l’effort.

Sur le plan psychologique, il est probable que votre estime personnelle s’en trouvera grandie. Le sport possède en effet l’avantage de pouvoir rétablir un sommeil de meilleure qualité, permet de diminuer les éventuelles tendances à la dépression et représente un excellent exutoire de l’agressivité.

Trois repas équilibrés par jour
Pour garder la forme et la ligne, il n’y a pas de secret, il faut également manger équilibré et varié. Les régimes stricts n’ont pas de sens car la notion du plaisir est essentielle dans l’équilibre d’un comportement alimentaire harmonieux et ce plaisir n’est pas forcément lié à la quantité. Les aliments répartis en 6 groupes apportent chacun des éléments nutritionnels essentiels à votre santé (les produits laitiers ; les viandes, poissons, œufs ; les fruits et légumes ; les pains, pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs ; les matières grasses ; les boissons).

Respectez simplement quelques règles pour assurer à votre organisme une bonne forme : faites trois repas par jour, mangez calmement et à des heures régulières tout en mâchant bien car cela permet une meilleure digestion. À l’inverse, évitez la surconsommation de sucres rapides, de sel et de graisses animales.

Pour maintenir un poids raisonnable, mangez des légumes qui jouent un rôle stabilisant après une perte de poids, en plus de leur rôle de protecteur des maladies cardio-vasculaires. Une alimentation basse en calories, peu grasse et riche en fibres, favorise le contrôle du poids ; et sans vous interdire une famille d’ali-ments, composez vos repas pour que la densité calorique soit moyenne ou basse (ce qui est le cas avec une assiette de légumes).

Bien sûr, modérez votre consommation d’ali-ments gras et/ou sucrés et limitez les boissons sucrées. L’eau est en effet la seule boisson indispensable à la vie. Les légumes et les fruits en contiennent déjà mais un apport hydrique supplémentaire est utile à l’organisme et bon pour la peau, les reins, les intestins (apport de 1 à 1,5 litres par jour entre les repas). L’alcool extrêmement énergétique (sept kilocalories par gramme) apporte des calories vides de tout nutriment.

Si vous pratiquez régulièrement une activité physique et sportive, faites attention à l’augmentation de l’appétit qu’elle entraîne : pour vous aider, des substituts de repas, équilibrés et agréables peuvent vous aider, mais en contrepoids de vos repas allégés, et non pas en remplacement de ces derniers. Et bien sûr, les crèmes et massages externes sont d’une aide agréable et efficace localement et vous permettent de constater l’évolution de votre silhouette tout en soignant votre peau.

Les règles de base d’une activité physique bénéfique

 Échauffez-vous avant de commencer. Les étirements sont indispensables pour éviter les courbatures et les accidents musculaires ;

 Appliquez-vous et contrôlez chacun de vos mouvements. Évitez d’aller trop vite ;

 Respirez profondément et régulièrement ;

 Pendant le sport, le corps se déshydrate : pensez à boire de l’eau par petites gorgées.

Philippe Wolff